Kuyamba kwa phala mu zakudya za mwanayo ndi gawo lachiwiri ndi lofunika kwambiri pakumudziwa kwa mwanayo ndi chakudya cha akuluakulu. Akatswiri m'munda wa chakudya cha ana amalangiza kuyamba kuyambanso ndi buckwheat, mpunga ndi chimanga cha chimanga. Izi ndi tirigu wothandiza kwambiri komanso wotetezeka ku chiwalo chochepa. Komanso, alibe gluten - mankhwala apadera omwe amachititsa kuti tizilombo toyambitsa matenda tizilombo toyambitsa matenda.
Pambuyo poyesa kuyesera ndikugwiritsidwa ntchito pang'ono poti buckwheat ndi mpunga, mungathe kusinthasintha zakudya zake ndi chimanga cha chimanga .
Chidebe cha chimanga kwa ana - zabwino ndi zoipa
Amayi ambiri amadziwa za ubwino wa chimanga. Pambuyo pake, ndi nyumba yosungiramo zinthu zazing'ono ndi zowonongeka, chitsulo, potaziyamu, calcium, zomwe thupi la mwana likukula kwambiri. Kuphatikiza apo, ili ndi mitsempha yambiri, yomwe imathandiza kuyeretsa matumbo a poizoni ndi poizoni.
Mwa kuyankhula kwina, zopindulitsa za mbewu za chimanga zimapindulitsa thupi la mwana, lomwe ndi:
- kuthandizira kuthana ndi kudzimbidwa, ngati kuli;
- kuonetsetsa ntchito ya m'matumbo, kuthetseratu kuvulaza ndi kuthirira;
- ntchito yachibadwa ya mitsempha ya magazi ndi mtima;
- kulimbitsa chitetezo;
- kulimbikitsa mano ofulumira komanso opweteka.
Komabe, musaiwale kuti phala lamanga la ana, monga mankhwala ena onse, lingapangitse, kuwonjezera pa zabwino, kuvulaza. Sitikulimbikitsidwa kuti muthamangire ndi kuyamba kwa mbewuyi kwa ana omwe alibe phindu lolemera komanso osafuna kudya. Chifukwa chimanga cha chimanga sichikhala ndi mphamvu yapamwamba.
Kodi kuphika chimanga kwa ana?
Chophikira kuphika chimanga kwa ana ndi chophweka:
- Choyamba muyenera kutsuka ndi kuuma chimanga;
- ndiye perekani mu chopukusira khofi ndikudzaza ndi madzi otentha;
- pamene n'kofunika kuyang'ana kuchuluka kwake - 100 ml ya madzi, supuni imodzi ya tirigu imafunika;
- Pambuyo pa zithupsa zosakaniza, pitirizani kuphika pa moto wochepa kwa ola limodzi;
- ngati madzi athamanga mwamsanga, ndiye panthawi yokonzekera iyo ikhoza kumveka;
- mukhoza kuwonjezera mchere pang'ono ndi shuga;
- Ana okalamba amawonjezera mkaka ku phala, kenako amaphika kwa mphindi 10-15;
- mu phala yophika mukhoza kuika mafuta obiriwira kapena masamba.
Malingana ndi miyezi yambiri ya chimanga cha feteleza yomwe imayambika pakamwa kwa makanda, maphikidwe ake akusiyana: chifukwa phala laling'ono kwambiri limaphikidwa popanda kuwonjezera mkaka ndikuponyedwa ndi blender.