Mbalame iliyonse imayesetsa kupeza masamba abwino, ndiwo zokoma komanso opatsa thanzi komanso nthawi yosavuta kukula. Mmodzi wa iwo ndi dzungu "Batternat" - dzungu la Israeli lolimidwa bwino. Anapeza izi mwa kudutsa msuzi wa muscat ndi dzungu laku Africa.
Mbewu imeneyi imakhala ndi mafuta okoma, odzola ndi kukoma kwa nutmeg. Dzungu "Batternat" imagwiritsidwa ntchito mu maphikidwe ambiri, phala, supu, kuphika, etc. Ndipo ndi makhalidwe otani omwe akukula masambawa?
Dzungu "Nyamayi" - kulima
Choyamba, tikuwona kuti m'pofunikira kukula dzungu ku mbande, makamaka pakati pa dziko la Russia, komwe kumapeto kwa dzinja kuli kale kozizira. Mbewu ziyenera kutenthedwa kwa miyezi ingapo, kuziyika ndi kuziviika. Mbeu zimayikidwa m'magawo ena, ndipo pamene masamba enieni amawoneka pa iwo, timawabzala panja.
Nthaka pansi pa dzungu la izi zosiyanasiyana ziyenera kukhala zokonzeka kuyambira autumn - kukumba ndi umuna (humus kapena kompositi, mchere feteleza, laimu). Sankhani kubzala "Buluu" madera a dzuwa, kumene nyengo yapitayi, mizu, nyemba kapena syderati zinakula. Pankhani iyi, mbatata, zukini, mavwende ndi mavwende monga zotsitsimula za dzungu sizinakonzedwe.
Chochititsa chidwi ndi chakuti, Batternat ndi mitundu yoyamba yakucha. Kuyambira kubzala mpaka kukolola kumadutsa masiku opitirira 90.
Mfundo zazikuluzikulu za kusamalira zakudya zam'mimba zimatulutsa "Butterat" ya dzungu ndi izi:
- Kukula namsongole;
- kulima nthaka nthawi ndi kumasula;
- Kugwiritsira ntchito feteleza milungu iwiri iliyonse, kuphatikizapo organic (monga katemera kuvala njira Mullein, kuchepetsedwa mu chiŵerengero cha 1:10). Potash
fetereza imagwiritsidwa bwino ntchito nthawi ya maluwa; - kuthirira madzi ambiri pa nthawi ya kukula kwa dzungu, yomwe imaimitsidwa pamene ovary ikufika kukula kwa nkhonya yaikulu;
- Kuphatikizidwa kwa nsalu m'malo mwa pepala lachiwiri pambuyo pa ovary, ngati kuli kotheka, n'zotheka kupanga mapulitsiro opangira.
Kusunga malamulo onsewa, mutha kusonkhanitsa zokolola zabwino za "Butterat" ya dzungu, yomwe ili ndi thupi lokoma. Monga lamulo, zipatso zake ndizochepa ndipo zimakhala ndi nthawi yakukula pamaso chisanu. Popanda kutero, ikani dzungu pamalo otentha pomwe amayamba kuphuka.